Café circular: creando valor a través de la cadena (hoja informativa)

Descripción

El proyecto Café Circular busca implementar la economía circular en la cadena de valor del café en San Martín, Perú (2019-2024). Se han desarrollado prácticas sostenibles como el reciclaje de residuos para compost, bioles y pellets de cascarilla de café, optimización del uso del agua y conservación de suelos. Además, se integraron 1,200 familias a la metodología GALS para fomentar la equidad de género. El enfoque genera impactos ambientales positivos y oportunidades económicas para pequeños productores.

Año de publicación:

2024

Tipo de documento

Video

Programa

Café,Favorito

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